Выложу в эту темку рецепты блюд, которые мы делали на домоводстве в школе.
Мне эти блюда очень понравилось, хотя я обычно не всё ем 
Интересные рецептики
Сообщений 1 страница 10 из 14
Поделиться12007-12-21 15:11:23
- ♥ WRC
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 2007-12-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4314
- Уважение: +247
- Позитив: +266
- Пол: Женский
- Возраст: 32 [1991-10-18]
- Провел на форуме:
9 дней 1 час - Последний визит:
2020-01-28 00:17:00
Поделиться22007-12-21 15:21:50
- ♥ WRC
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 2007-12-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4314
- Уважение: +247
- Позитив: +266
- Пол: Женский
- Возраст: 32 [1991-10-18]
- Провел на форуме:
9 дней 1 час - Последний визит:
2020-01-28 00:17:00
Куриный салат
Для салата (около 500 гр) понадобится:
1. Куриное филе (200гр)
2. Одна морковина (не обязательно)
3. Сыр (100гр) - всё равно какой
4. Хрен тёртый (в баночке)
5. Майонез (50гр)
6. Сметана (50 гр)
7. Зелёный горошек из баночки (100 гр)
Приготовление:
Варим филе, пока оно будет готово (с солью и приправами по вкусу). Варим морковку. Остужаем мясо, затем нарезаем его на мелкие кусочки, морковку тоже (маленькими кубиками), натираем сыр. Затем всё это кладём в большую глубокую тарелку, добавляем майонез, сметану, немного хрена (по вкусу) и горошек. Можно добавить соль и перец (тоже по вкусу). Всё хорошо перемешиваем. Салат готов!
Поделиться32007-12-21 15:31:34
- ♥ WRC
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 2007-12-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4314
- Уважение: +247
- Позитив: +266
- Пол: Женский
- Возраст: 32 [1991-10-18]
- Провел на форуме:
9 дней 1 час - Последний визит:
2020-01-28 00:17:00
"Сюрприз из апельсинов и слив"
Для этого блюда понадобиться:
1. 300 гр апельсинов
2. 200 гр слив (можно свежих, можно сушёных, но тогда надо вымочить их)
3. 2 яичных желтка
4. 1 стакан молока
5. 100 гр сахара
6. Ваниль
Приготовление:
Яичный желток взбиваем вместе с сахаром (в небольшой кастрюле). Затем кипятим молоко. Когда оно вскипело, медленно наливаем молоко (ещё горячее!) в кастрюлю, где находится желток с сахаром (обязательно надо всё время, пока льёшь молоко, мешать массу!). Ставим кастрюлю на плиту (на небольшой огонь) и всё время мешаем, пока масса не станет густой. Тогда в неё добавляем ваниль и остужаем. Нарезаем сливы и очищенные апельсины тонкими ломтиками, кладём на тарелку и обливаем соусом. Десерт готов! 
Поделиться42007-12-21 15:42:06
- ♥ WRC
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 2007-12-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4314
- Уважение: +247
- Позитив: +266
- Пол: Женский
- Возраст: 32 [1991-10-18]
- Провел на форуме:
9 дней 1 час - Последний визит:
2020-01-28 00:17:00
Паштет из копчёной скумбрии
Для приготовления паштета понадобиться:
1. 0,5 кг копчёной скумбрии
2. 250 гр плавленого сыра (он на масло похож)
3. 50 гр зелёного лука
4. 50 гр любого обычного сыра
5. 50 гр кокосовой стружки
6. 50 гр панировочных сухарей
Приготовление:
Намолоть филе копчёной скумбрии. Затем взбить плавленный сыр и смешать его с рыбой. Из этой массы делаем маленькие шарики. Нарезаем лук на мелкие кусочки и натираем сыр. В конце одну четверть шариков надо обвалять в луке, четверть - в сухарях, четверть - в кокосовой стружке, четверть - в натёртом сыре и разложить их на тарелочке. Приятного аппетита!
Поделиться52007-12-21 15:53:36
- ♥ WRC
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 2007-12-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4314
- Уважение: +247
- Позитив: +266
- Пол: Женский
- Возраст: 32 [1991-10-18]
- Провел на форуме:
9 дней 1 час - Последний визит:
2020-01-28 00:17:00
Фаршированное куриное филе.
Для филе вам понадобиться:
1. 2-3 куриных филе среднего размера
2. 100 гр масла
3. 100 гр сушёных слив или абрикосов
4. Полстакана муки или панировочных сухарей
Приготовление:
Размельчаем фрукты. Затем каждое филе перерезаем вдоль острым ножиком (не до конца!). Отбиваем его хорошенько, посыпаем перцем и другими приправами по вкусу. На мясо кладём порезанные фрукты. Заворачиваем, чтобы начинки не было видно, валяем в муке или сухарях. Кладём на горячую сковородку, на которой расплавлен кусок масла, накрываем крышкой и жарим на маленьком огне, время от времени переворачивая.
Если не нравится мясо с фруктами, в него можно завернуть что-нибудь другое, например сыр, или просто посыпать приправой и солью, обвалять в сухарях и пожарить.
Поделиться62007-12-21 15:59:56
- ♥ WRC
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 2007-12-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4314
- Уважение: +247
- Позитив: +266
- Пол: Женский
- Возраст: 32 [1991-10-18]
- Провел на форуме:
9 дней 1 час - Последний визит:
2020-01-28 00:17:00
"Хочу ещё!"
Для этого десерта понадобиться:
1. 800 гр сливок 35%
2. 300 гр печенья с какао
3. 8 чайных ложек сахара
4. Ванилин (по вкусу)
5. 100-150 гр мармелада
Приготовление:
Размельчаем печенье, чтобы оно стало как крошки и небольшие кусочки. Мармелад нарезаем маленькими кусочками. Взбиваем сливки вместе с сахаром и ванилином. В сливки насыпаем размельчённое печенье и мармелад. Массу кладём в тарелку, украшаем мармеладом или орехами. Этот десерт можно есть просто так или сварить кисель и полить им массу.
Приятного аппетита!
Поделиться72007-12-21 16:06:41
- ♥ WRC
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 2007-12-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4314
- Уважение: +247
- Позитив: +266
- Пол: Женский
- Возраст: 32 [1991-10-18]
- Провел на форуме:
9 дней 1 час - Последний визит:
2020-01-28 00:17:00
Суп из паприки.
Для приготовления супа понадобиться:
1. 0,75 л воды
2. 1 небольшая луковица
3. 1 зубчик чеснока
4. 4 штуки красной паприки
5. 1 бульоновый кубик
6. Сметана
7. 20 гр сливочного масла
Приготовления.
Ставим воду на огонь и кипятим её. На небольшом огне в масле обжариваем мелко порезанный лук и чеснок и паприку. Когда вода вскипит, добавляем в кастрюлю поджаренную паприку, чеснок, лук, соль и приправы по вкусу, бульоновый кубик. Всё это варим минут 10.
Приятного аппетита!
Поделиться82007-12-21 16:12:19
- ♥ WRC
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 2007-12-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4314
- Уважение: +247
- Позитив: +266
- Пол: Женский
- Возраст: 32 [1991-10-18]
- Провел на форуме:
9 дней 1 час - Последний визит:
2020-01-28 00:17:00
Обжаренные творожные бутерброды.
Для приготовления бутербродов понадобиться:
1. 250 гр белого хлеба (ломтиками)
2. 40 гр маргарина
3. 125 гр творога
4. 25 гр сметаны
5. 1 яйцо
6. Соль, тмин по вкусу
Приготовление:
Смешиваем вместе творог, сметану, яйцо, соль и тмин. Ломтики хлеба обмазываем (с одной стороны) маргарином, затем приготовленной массой. Обжариваем их в духовке (при небольшой температуре), пока края хлеба не станут золотистыми.
Поделиться92007-12-21 16:19:02
- ♥ WRC
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 2007-12-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4314
- Уважение: +247
- Позитив: +266
- Пол: Женский
- Возраст: 32 [1991-10-18]
- Провел на форуме:
9 дней 1 час - Последний визит:
2020-01-28 00:17:00
Куриное филе с паприкой
Для приготовления филе понадобиться:
1. 2 куриных филе среднего размера
2. 1 паприка
3. 50 гр цветной капусты
4. Зелень (лук, петрушка - по вкусу)
5. Приправы, соль
6. Подсолнечное масло
Приготовление:
Мелко нарезаем куриное филе и жарим его на сковородке, в масле (на небольшом огне), помешивая. Когда филе почти готово, добавляем в сковородку мелко нарезанную паприку, цветную капусту, соль и приправы по вкусу. Жарим ещё минут 10. Когда овощи станут мягкими, кладём всё на тарелочку, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Поделиться102007-12-21 16:24:32
- ♥ WRC
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 2007-12-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4314
- Уважение: +247
- Позитив: +266
- Пол: Женский
- Возраст: 32 [1991-10-18]
- Провел на форуме:
9 дней 1 час - Последний визит:
2020-01-28 00:17:00
Сырники с ягодами
Для их приготовления вам понадобится:
1. 550 гр творога
2. 40 гр муки
3. 75 гр манной крупы
4. 2 яйца
5. 75 гр сахара
6. Ванильный сахар (по вкусу)
7. Подсолнечное масло
8. 100 гр клубники
Приготовление:
Хорошенько смешиваем вместе творог, муку, манную крупу, яйца и сахар. Очень важно соблюдать пропорции, иначе ничего не получится. Из массы делаем небольшие блинчики и обжариваем их на сковородке в масле (на небольшом огне). Когда сырники сделаются золотистыми, выкладываем их на тарелочку и украшаем порезанно клубникой.
