Дундага, Страупе, Лаздона.
Это всё удалось попробовать.
Вкуснее "больших" всяких.
А вот Bryunaļa попробовать
не пришлось. Но думаю, что
тоже вкусная продукция была.
Сельскохозяйственный кооператив Viļāni объединяет 250 малых и средних производителей молока из Латгалии. Для покупателей же предприятие прежде всего ассоциируется с широким ассортиментом органической молочной продукции под брендом Bryunaļa, который появился 11 лет назад. Из-за нерентабельности производства принято решение с 10 июля прекратить выпуск этой продукции. При этом кооператив продолжит работу, а оборудование пока продавать не собирается.
Каждую неделю продукция Bryunaļa продавалась не только в небольших магазинах Латгалии, но и поставлялась в магазины органических продуктов в Риге. Кроме того, дважды в неделю органические молочные продукты можно было купить из фургона возле рынка Džetta в Резекне.
Новость о том, что здесь больше нельзя будет приобрести органический кефир, йогурты и сыр, огорчила местных покупателей.
Раз в неделю владелица небольшого продуктового магазина в Лудзе Ивета Индране также приезжает в Резекне за молочной продукцией Bryunaļa, чтобы продавать ее своим покупателям.
«Мы сотрудничаем с Bryunaļa почти десять лет и очень довольны продукцией. Конечно, очень жаль. Сегодня мы забираем товар в последний раз. Покупают практически все. Особенно хорошо продаются кефир и йогурты без консервантов. Все выражают сожаление, потому что появились и новые покупатели, которые хотели бы продолжить покупать эту продукцию. Люди спрашивают, какая будет альтернатива, но пока мы не знаем, что предложить», — рассказала Индране.
После прекращения производства органической молочной продукции Bryunaļa работу потеряют пять из двадцати сотрудников предприятия.
В их числе — водитель фургона Мартиньш Звидриньш, который с сожалением говорит о закрытии производства.
«Я и водитель, и кочегар, и электрик — все по хозяйству. Проработал здесь около 17 лет. Теперь остаюсь без работы, и другой мне не предлагают. Выплатят все положенные пособия, отпускные, компенсацию за годы работы — и все», — рассказал Звидриньш.
Решение о закрытии производства зрело давно
Сейчас кооператив Viļāni принимает молоко от малых и средних производителей Латгалии. Собранное молоко предприятие продает местному производителю Preiļu siers, а также экспортирует в Литву.
В последние годы производство органических молочных продуктов, на которые расходовалось лишь 2% от общего объема собранного молока, стало для предприятия убыточным.
На общем собрании членов кооператива было принято решение прекратить производство.
«Это решение зрело уже довольно давно. Еще в прошлом году вопрос стоял на повестке, но тогда цена на молоко была хорошей, и фермеры настроились оптимистично — проголосовали за продолжение. В этом году убытки, и фермеры высказали свое мнение голосованием», — пояснила председатель правления кооператива Айя Кисеровска.
Кооператив продолжит работу, оборудование пока не продадут
Учитывая общественный резонанс и беспокойство покупателей по поводу закрытия производственной линии, на последнем заседании правления кооператива этот вопрос был рассмотрен повторно.
«Кооператив продолжит работу. Производство органической молочной продукции мы остановили, однако последнее решение правления — оборудование не продавать. Мы направим в Продовольственно-ветеринарную службу заявление о приостановке производства на один год. Возможно, будем покупать новое оборудование, будем думать и принимать решения», — сказала Кисеровска.
По данным Lursoft, в прошлом году оборот сельскохозяйственного кооператива Viļāni превысил 7 млн евро, тогда как оборот линии органической молочной продукции составил менее 170 тыс. евро.






